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海參蒸蛋

分類:
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來源:
2019/04/10 08:00
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              海參蒸蛋

 

主料  3人份

 

    雞蛋        3個

    海參        3只

 

輔料

   

      生抽       3克

      香油       3克

      水         適量

      小蔥       5克

 

 

步驟1

 

     準備好食材。將雞蛋攪打成蛋液,倒入1;0.5的水均勻攪拌

 

步驟2

 

     將威島即食海參開口朝上放入蒸盤中,用濾網將蛋液篩入海參直至滿入盤中 撒上蔥花  

 

 

步驟3

 

     放入鍋中水開后改為中火蒸8-10分鐘

 

步驟4

 

     出鍋后加入少許生抽和香油調味即可

 

 

               烹飪小技巧

 

     做出美味的海參蒸蛋需要選用好的材料___威島即食海參才能做出美食的秘密

 

 


 

    

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