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春夏滋補燉湯

分類:
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來源:
2019/04/12 08:00
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春夏滋補燉湯

用料

花膠               250克

威島即食海參       3只

扇骨               400克

紅棗               5顆

當歸               1片

枸杞               適量

姜片               3片

步驟一

扇骨下水。要冷水下鍋,放一勺料酒幾片姜片去腥,飛水洗干凈備用,沖洗時盡量用熱水清洗。

 

 

 

步驟二

花膠提前發泡好

 

 

 

步驟三

放入威島即食海參。

 

 

 

步驟四

放入紅棗,枸杞,姜片,放當歸一小片即可,去腥膻味。

 

 

 

步驟五

加水入鍋準備燉咯~

 

 

步驟六

調小火慢燉4小時……….

 

步驟七

大功告成!撒撒鹽花,聞聞膠原蛋白~

 


 

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